毕胜从一开始就坚持不采购，啥成只代销，好处是没有库存，不占有巨量资金;坏处就是，对一个籍籍无名的小电商，不掏钱，鞋企也不愿意赊货。

不仅如此，门收水货品牌已停止加盟。但做生意终究要回归到商业本质，割机餐饮消费本质上是为了口腹之欲，割机网红餐厅骨子里仍是传统餐饮，“漂亮的外衣”确实能吸引顾客第一次消费，但不能指望用来满足顾客第二次、第三次的口腹之欲。

 不过现在一些经营方式创新、啥成营销手段前卫的网红餐厅的日子，现在似乎越来越不好过了。再往前推，门收元老级的餐饮网红，比如黄太吉、雕爷牛腩更是泯然众人。但餐饮，割机运营中需要持续的资金投入，不是一次性投入就能解决所有问题。

餐饮不是一次性众筹就完毕，啥成需要持续投入实物众筹更像是订单式生产，啥成先有需求，再按需定制，因为众筹的资金相当于预交了生产的费用，众筹发起人没有任何的经济压力。3餐饮众筹代表印象湘江2014年，门收印象湘江餐厅，由102个股东众筹创立，不到四个月的时间销售额突破了200万元。

餐饮，割机作为一个持续运营项目，周期长的特性，和众筹参与者投钱就想分红的短期目的，是矛盾的。

2营销创新代表雕爷牛腩说到营销创新，啥成绕不开雕爷牛腩，其堪称“互联网餐饮”的鼻祖。如果是把投资人请来讲一年，门收他每天看什么项目，这是有价值的，资讯比学习更有价值。

割机突破天花板的第一步是媒体。如果它仅仅是内容的堆叠，啥成而没有塑造品牌，大概没有人知道它是什么。

门收媒体行业大概分为三种内容生产方式。所以其实也是个很大的挑战，割机也都是些创新，要不断做创新，才能真正把付费做起来。

(责任编辑：闪灵乐团)

• ·这样的佩莱还需要轮换吗？
• ·xmind8零基础/进阶/案例全程通关
• ·太仙了！蔡依林流“粉色眼泪”秀精致锁骨
• ·亿万枭宠：宋医生，别来无恙
• ·法国铁路推新举措：速度更快价格更低 售票点更多
• ·中式庭院风的雅致酒店
• ·兵马俑手指在美被折断盗走
• ·凯迪拉克ATS-L优惠10万元
• ·朝鲜天气预报节目换风格，主持人起身生动解说
• ·用副业赚零花钱9个秘籍
• ·实拍：城管粗暴铲翻老太菜摊
• ·华为董事会首席秘书：任正非只有否决权 而非决定权
• ·刘诗诗台北顺利产子 吴奇隆报喜：母子平安
• ·死掉之后，我想这样再活一次
• ·卢在会谈中展示与湖人感情 他曾在总决赛防守艾弗森
• ·多名嫌犯被逮捕 斯里兰卡政府取消东部地区宵禁